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L’Azienda Agricola Tattoni Villa a Sesta Spa è ubicata nell’incantevole scenario delle colline senesi, nel cuore del Chianti Classico tra Siena, Firenze e Arezzo, all’insegna dell’arte, storia e cultura.

L’Azienda situata nel villaggio di Villa a Sesta, di antiche origini etrusche, posta nel cuore del Chianti Superiore presso le sorgenti dell’Ombrone senese, è un antico e pittoresco borgo sulla strada provinciale del Chianti fra San Gusmè ed il Castello di Brolio, nel comune di Castelnuovo Berardenga (Siena). E’ un’azienda dalle antiche tradizioni toscane, ma modernamente organizzata.

L’ Azienda vanta un’ importante produzione agricola e, in particolare quella vinicola e olivicola legata alle tradizioni del posto. La proprietà si estende per più di 1100 ettari di terreno, di cui 55 di vigneto specializzato. La coltivazione predominante è il vitigno San Giovese, base prevalente per il vino Chianti Classico. La composizione del suolo, la sua pendenza, l’altitudine, l’esposizione solare, la ventilazione, il microclima particolare e la selezione delle uve, sono elementi fondamentali per il raggiungimento qualitativo dei vini di Villa a Sesta.

La nuova cantina recentemente costruita con i suoi 5.000 mq rappresenta la perfetta fusione tra innovazione e tradizione. Offre impianti tecnologici e rappresenta il sistema più moderno di una cantina di vinificazione per la fermentazione a temperatura controllata. L’invecchiamento dei vini avviene esclusivamente in botti e barriques di rovere francese. La produzione annua è di circa 250.000 bottiglie, tra Chianti Classico DOCG “Il Palei”, Chianti Classico DOCG “Riserva”, IGT Toscana”VAS” e Chianti Colli Aretini DOCG “Ripaltella”, Chianti Classico DOP ‘’Sorleone’’.

Inoltre l’Azienda Agricola Tattoni dispone di 50 ettari di terreno con 6000 piante di ulivo tra cui coreggiolo, moraiolo e leccino, dai quali si ottiene un olio molto pregiato.

La produzione olivicola si attesta intorno ai 65 quintali di olio all’anno.

L’azienda produce olio con il proprio frantoio anche per conto terzi.

The Tattoni Villa a Sesta Agricultural Estate is located in the splendid hills surrounding Siena, nestled in the heart of the Classic Chianti region between Siena, Florence, and Arezzo, an area rich in history, culture and art.

The Estate takes its name from the village of Villa a Sesta, the ancient Etruscan town in which it is located. Villa a Sesta, which can be found in the Upper Chianti region near the Ombrone River’s springs, is a picturesque village.

It flanks the provincial Chianti road which spans from San Gusmè to the Brolio Castle in the municipality Castelnuovo Berardenga (Siena). The agricultural holding still follows many ancient Tuscan traditions but benefits from its modern organization.

The Tattoni Villa a Sesta Agricultural Estate boasts a notable agricultural production, especially of wine and olives, typical local products.

The estate covers over 1100 hectares of land, 55 of which are specialized vineyards. The main vine is of the San Giovese variety, used as the base for the Classic Chianti wine. The soil’s composition, slope, altitude, exposure to the sun, and ventilation, as well as the area’s microclimate and careful selection of grapes are all elements which contribute to the superior quality of Villa a Sesta’s wines.

The newly-built wine cellar has an area of over 5,000 m², and it represents the perfect fusion between innovation and tradition.

It utilizes highly technological equipment and offers the most advanced controlled-temperature fermentation process.

Wine aging occurs exclusively in French oak wine-casks. Annual wine production averages around 250,000 bottles, between Chianti Classico DOCG “Il Palei”, Chianti Classico DOCG “Riserva”, IGT Toscana “VAS” and Chianti Colli Aretini DOCG “Ripaltella”, Chianti Classico DOP ‘’Sorleone’’.

Furthermore, the Tattoni Agricultural Estate includes 50 hectares of land dedicated to growing 6,000 olive trees, including the Coreggiolo, Moraiolo e Leccino varieties. These are utilized in the production of fine olive oils. Annual production averages around 6,500 kilograms.

The Estate also utilizes its oil press to produce oil for third parties.